• Złocista pierś z gorącego pieca

  ziemniaki z szalotką i tymiankiem / mus z marchewki / grillowane grzyby / sos demi glace / chips z batata

  35 ,-
• Wybór Gości

  Pieczony filet z łososia w stylu azjatyckim

  koszyczyki z tortilli / avokado / pomidorki koktajlowe / opiekane ziemniaki / parmezan / sałatka vinegret / sos koperkowy

  47 ,-

• Tradycyjny Kotlet schabowy lub Chrupiąca pierś́ z kurczaka

  do wyboru z ziemniakami puree / pieczonymi ziemniakami / frytkami / sałatka

   28 ,-

• Żuławskie pierogi z gęsiną ( 5 szt )

  sos z żurawiny / masło klarowane / marynowany w miodzie burak /posypka z regionalnego sera "WerderKase "

  38 ,-

• Rostbef z dymiącego grilla z masłem czosnkowym i brunatnymi pieczarkami

  karmelizowana szalotka / pieczone pomidorki / frytki grubo cięte / sałatka vinegret

  59 ,-
• Wybór gości

  Teksańskie Żeberka w domowym sosie BBQ

  ziemniaki pieczone w ziołach / warzywa sezonowe / sałatka vinegret

  48 ,-

• Polędwiczki wieprzowe nadziane ziołami i serem " WerderKase"

  ziemniaki pieczone w ziołach / dynia piżmowa / puree z marchewki / boczniak królewski / ciemny sos tymiankowy / chipsy z korzeniowych warzyw

  39 ,-

• Gnocchi z borowikami, dynią i młodym szpinakiem z ogródka

  parmezan / śmietanka / szalotka / tymianek / grubo mielony pieprz

  29 ,-

• Zielone pierogi ze szpinakiem i serem feta

  suszone pomidory / masło tymiankowe / czosnek / kwaśna śmietana

  32 ,-

• Pierś Grilllowana w stylu włoskim

  domowe pesto bazyliowe / salsa fresca / mozzarella di bufala / ziemniaki opiekane / sałatka vinegret

  34 ,-

• Wybór gości

  BURGER XL " JOKER z sezonowana wolowina w zestawie z frytkami

  chrupiąca bułka z pieca / ser cheddar / pomidorowy relish / ogórek konserwowy / czerwona cebula / sałata / pomidor / sos aioli

  38 ,-

• Burger XL " Guantanamo" z chrupiącą piersią z kurczaka na ostro w zestawie z frytkami

  chrupiąca bułka z pieca / ser cheddar / pomidorowy relish / ogórek konserwowy / czerwona cebula / sałata / pomidor / sos z ostrej papryki /  creme fraiche

  33 ,-

• Burger Xl " pulled pork " z domowym sosem BBQ w zestawie z frytkami

  chrupiąca bułka z pieca / ser cheddar / pomidorowy relish / ogórek konserwowy / czerwona cebula / sałata / pomidor / sos BBQ

  35 ,-

• Burger XL " Cesarz" z chrupiącą piersią z kurczaka  w zestawie z frytkami

  chrupiąca bułka z pieca / rukola /  pomidor / bekon / czerwona cebula / parmezan / sos Aioli

  34 ,-

• Plince wołowe Cygan do wyboru mała lub duża porcja

  placek ziemniaczany / gulasz wołowy / warzywa korzeniowe / czerwone wino / kwaśna wiejska śmietana

  27 ,- / 37 ,-

• Plince z kurczakiem i sałatką (Kotopulo) do wyboru mała lub duża porcja

  placek ziemniaczany z kurczakiem / sałatka z warzyw z ogródka / dresing jogurtowy / jajko / sos czosnkowy

  27,- / 37 ,-

• Rozgrzewająca pierś kaczki z owocami leśnymi polana gładkim sosem z żurawiny

  karmelizowane jabłka / korzenne śliwki / maślane puree z ziemniaków / borówki / purpurowy chips

  47 ,-

• Pieczona pierś z kurczaka owinieta w chrupiący boczek nadziewana mozzarella

  puree ziemniaczane / suszone pomidory / sos serowy / pieczone pomidorki koktajlowe / sałatka vinegret

  36 ,-

✻

PEŁNE MENU